Nuestra gama más icónica y representativa, un tributo a nuestro abuelo, "Xixarito". Fue él quien resucitó nuestra bodega en 1984 con su pasión y dedicación inquebrantables. Los vinos de esta gama tienen una edad medía de 15 años, excepto el más especial, la manzanilla pasada, de 10 años de vejez, que descansa en las botas más antiguas del Marco de Jerez, con al menos 393 años de historia.

La etiqueta es un llamado al vanguardismo, fusionando modernidad con tradición. Cuenta la vida de un hombre que se esforzó por preservar la historia de nuestra bodega. Refleja sus costumbres, gustos y sueños, y su compromiso incansable de ayudar al prójimo y darlo todo por los suyos. Por ello quisimos rendir homenaje llamándole Xixarito,en honor al abuelo.